ERMSTALHILFT und der Bessarabiendeutsche Verein gestalteten den Stand gemeinsam. GeflĂĽchtete aus Bessarabien und weiteren Teilen der Ukraine, das ERMSTALHILFT-Logistikteam sowie freiwillige Fahrerinnen und Fahrer unterstĂĽtzten Vorbereitung und Verkauf.
Sergej kocht Spezialitäten aus der Ukraine
Sergej, ein gelernter Koch aus Odessa, bereitete Borschtsch und Pelmeni zu. Die Gerichte kamen bei den Gästen sehr gut an. Hinzu kamen Baumstriezel, ukrainischer Feuerpunsch, Kuchen und Basteleien.
Originalerzeugnisse aus Bessarabien
Honig, Wein und Sonnenblumenöl aus Bessarabien bildeten ein wichtiges Produktsegment. ERMSTALHILFT brachte diese Originalerzeugnisse auf den Rückfahrten seiner humanitären Touren aus der Region mit.
Baumstriezel: viel Arbeit vor dem Verkauf
Teig herstellen, ausrollen, die Holzrollen belegen und die Striezel ausbacken: Die Arbeit begann lange vor dem sichtbaren Verkauf an der Theke.
Hilfe fĂĽr den Winter
Die Erlöse wurden vollständig für die direkte Winter- und Weihnachtshilfe in der Ukraine eingesetzt.
Bilder vom Weihnachtsmarkt 2022
Der erste Kriegswinter in der Presse
Die SÜDWEST PRESSE berichtete Ende 2022 ausführlich über die bedrohliche Energie- und Versorgungslage in der Region Odessa. Angriffe auf Umspannwerke und die kritische Infrastruktur machten Generatoren, Wärme und Notversorgung besonders dringend. Die Zeitung stellte ERMSTALHILFT zugleich in den Mittelpunkt ihrer Weihnachtsaktion „Die gute Tat“. Der Weihnachtsmarktstand gehörte damit zu einem breiten regionalen Engagement für die Menschen in der Ukraine.